چندتا از بهترین رستوران ‌های نزدیک میدان تکسیم (بی اوغلو) در سال 2022

رستوران های میدان تکسیم | با پین تاتی همراه شوید! آخرین اخبار ترکیه و مطالب خواندنی

رستوران های میدان تکسیم

 میدان تکسیم در منطقه بی اوغلو یکی از مناطق تاریخی استانبول است.

با این حال، در مقایسه با شهر قدیمی (سلطان احمد و اطراف آن) سبک مدرن‌تری دارد. در این مقاله می توانید بهترین رستوران ها را در محله‌های تکسیم، خیابان استقلال، کاراکوی و جهانگیر در منطقه بی اوغلو بیابید.

رونق منطقه بی اوغلو در قرن نوزدهم

بی اوغلو یکی از اولین محله‌هایی است که فرهنگ جهانی امپراتوری عثمانی را بازتاب می‌دهد.

خیابان های بی اوغلو به خصوص پس از نیمه دوم قرن نوزدهم جان تازه‌ای گرفتند و به خیابان‌هایی پر از رهگذر و گردشگر تبدیل شدند.

محله تکسیم در قلب منطقه بی اغلو

از آنجایی که بی اوغلو مرکز قرار گرفتن سفارت‌ها، سالن‌های تئاتر، هتل‌های مجلل و مراکز خرید بود، بسیار شلوغ و پر رفت و آمد شد.

امروزه مکان هایی مانند کاراکوی، گالاتا، جهانگیر، پرا و خیابان استقلال در بی اوغلو همچنان پرطرفدار هستند.

علاوه بر این، فرهنگ‌های مختلف، فرهنگ غذایی منحصری به فردی در این منطقه ایجاد کرد و ده‌ها رستوران در منطقه بی اوغلو هنوز این فرهنگ غنی را در سراسر محله زنده نگه می دارند.

بهترین رستوران های میدان تکسیم ، کاراکوی، خیابان استقلال

 رستوران آسمالی جاویت Asmali Cavit

یکی از رستوران‌هایی است که از ابتدای دهه سال 2000 جایگاه مهمی در فرهنگ میخانه‌های استانبول دارد. میخانه‌های ترکی «می‌حانه» نامیده می شوند و مزه های ترکی و راکی سرو می‌کنند.

منوی رستوران جاویت

چغندر اسفناج برشته، هدوک ترشی، سالاد مغز و جگر یاپراک (جگر ورقه شده سرخ شده) از خوشمزه‌ترین گزینه‌های منوی رستوران آسمالی جاویت هستند.

همچنین طعم کوفته‌های کوچک اسمالی جاویت را نیز فراموش نکنید که باید در سس مخصوص آن آغشته شود.

این رستوران خانوادگی است که توسط آقای جاویت اداره می شود.

دختر و خواهرزاده هایش به او کمک می کنند تا محل را اداره کند.

این رستوران در خیابان Asmalimescit و روبروی Yakup 2 (یک میخانه معروف دیگر) قرار دارد.

رستوران میکلا Mikla با یکی از بهترین منظره ها در بین رستوران های میدان تکسیم

میکلا در سال 2005 به نمایندگی از رستوران “Istanbulite” افتتاح شد و با چشم انداز زیبا و منوی مدرنی که ارائه می دهد، یکی از بهترین رستوران های استانبول است.

این رستوران یک مفهوم موفق “آشپزخانه جدید آناتولی” را آغاز کرد و رویکرد جدیدی را به نحوه پخت غذاهای آناتولی ارائه کرد.

منوی این رستوران

در میکلا  منو از پیش غذا، غذای اصلی و دسر تشکیل شده است. علاوه بر این، یک منوی مزه نیز ارائه می شود.

میکلا با منوهای به روز شده خود، کیفیت و استانداردهای غذایی خود را حفظ می‌کند.

سرآشپز رستوران میکلا

مهمت گورس، سرآشپز رستوران، پدری ترک و مادری سوئدی دارد و سعی می‌کند ترکیبی از تکنیک‌های آشپزی اسکاندیناوی و غذاهای ترکیه ای ایجاد کند.

آدرس

Mikla در خیابان مشروطیت یا پرا “Pera” واقع شده است. این رستوران که از برج گالاتا و میدان تکسیم 10 دقیقه پیاده فاصله دارد، یکی از بهترین رستوران‌های نزدیک میدان تکسیم  است.

یکی از معروف ترین رستوران های میدان تکسیم کاراکوی لوکانتاسی Karakoy Lokantasi

در خیابان معروف Kemankes Karakoy واقع شده است. یک می‌خانه و رستوران است که هر شب تا ساعت 12:00 باز است.

منوی Karakoy Lokantasi واقعاً غنی است. شما می‌توانید برای هر سلیقه ای یک غذا پیدا کنید.

این رستوران نزدیک میدان تکسیم قرار دارد و به عنوان بهترین رستوران در کاراکوی شناخته می شود.

موقعیت مکانی رستوران بسیار نزدیک به پل گالاتا است که شهر قدیمی استانبول و بی اوغلو را به هم متصل می‌کند.

رستوران اجه آکسوی Ece Aksoy یکی ازمتفاوت ترین رستوران های میدان تکسیم

به مدت 2 سال در خیابان Asmalimescit مشغول به کار بوده و با سبک اورجینال خود، به سرعت جایگاه خود را در لیست بهترین رستوران های محله تکسیم به دست آورد.

Ece Aksoy طعم مدیترانه ای غذاهای ترکی را برجسته می کند که ترکیبی از فرهنگ های مختلف است.

در این رستوران می توانید غذاهای بی نظیری پیدا کنید

منوی شراب آن نیز ارزش دیدن را دارد.

ما اجه آکسوی را به شدت توصیه می کنیم زیرا غذاهای خوشمزه و متفاوتی را ارائه می دهد.

رستوران نیکول میدان تکسیم

رستوران نیکول در تراس توم توم سوئیت هتل قرار دارد و منظره‌ای باشکوه را ارائه می دهد که شامل باغ سفارت ایتالیا و حتی جزایر پرنس می شود.

نام این رستوران از مدیر ساختمان، اگنس مارته نیکول، گرفته شده است

منو رستوان نیکول

رستوران نیکول با غذاهای تهیه شده با مواد محلی و فصلی و شراب‌های سبک شاتو توجه‌ها را به خود جلب می‌کند.

سرآشپز رستوران آیلین یازیچی اوغلو است که آموزش های خود را در پاریس و اسپانیا گذرانده است.

همچنین توجه داشته باشید که رستوران نیکول همه روزه به جز یکشنبه ها و دوشنبه ها از ساعت 18:30 تا 21:30 باز است.

استانبول 360 یکی از بهترین رستوران های میدان تکسیم

در آپارتمان تاریخی مصر در بی اوغلو واقع شده است و با موقعیت مکانی و منظره‌ای که دارد و کوکتل‌های مختلف در بین بهترین رستوران‌ های محله تکسیم قرار دارد.

منو استانبول 360

به لطف منوی غنی خود بارها جایزه دریافت کرده است.

این رستوران یکی از مکان‌های برجسته‌ای است که می‌توانید از کوکتل خود لذت ببرید و در عین حال می توانید به موسیقی عالی گوش دهید و منظره شگفت انگیز استانبول را تجربه کنید.

تنوع غذایی

علاوه بر نوشیدنی های فوق العاده آن، می‌توانید غذاهای مختلفی از غذاهای سنتی ترکی مانند:

کوفته عدس، کیبه، هوموس یا غذاهای لذیذی مانند اردک کباب با گیلاس و ریزوتو سبز با سوسیس از آشپزخانه جهان را امتحان کنید.

تفریحات شبانه  در بعضی رستوران های محله تکسیم

یکی از مهم ترین ویژگی های 360 استانبول این است که بعد از ساعت 10 شب به یک کلاب تبدیل می شود و جایگاه مهمی در تفریحات شبانه استانبول دارد.

سخن آخر در مورد رستوران های میدان تکسیم:

یادتون نره که سفر به استانبول یعنی رویایی با یک عالمه غذا و دسر و نوشیدنی فوق العاده که می تونه یک تجربه جدید و جالب از سفرتون باشه.

یادتون نره که توی سفر به استانبول علاوه بر بهترین رستوران های میدان تکسیم و جاهای دیگه که بهتون معرفی می کنیم:

غذاهای خیابانی رو هم فراموش نکنید.

پس اگه رژیم دارید باید در سفر به ترکیه، فراموشش کنید!