عامل موفقیت ترکیه در مدیریت صنایع غذایی در کرونا
با آخرین اخبار ترکیه و مطالب خواندنی با پین تاتی همراه باشید.
عضو هیئت علمی گروه مهندسی صنایع غذایی دانشگاه عزت بایسال بولوآبانت ضمن اشاره به موفقیت ترکیه در تولید محصولات کشاورزی در دوره شیوع کرونا گفت ما کشوری خودکفا با فرصت و ظرفیت‌های بالا هستیم. .
به گزارش پین تاتی و به نقل از خبرگزاری آناتولی
پروفسور گولسون آک‌دمیر اورن‌دلیک، عضو هیئت علمی گروه مهندسی صنایع غذایی دانشگاه عزت بایسال بولوآبانت در گفت‌وگوی اختصاصی با خبرنگار آناتولی اظهار داشت: ترکیه یکی از کشورهایی است که با توان و ظرفیت بالای کشاورزی خود دوره شیوع ویروس کرونا (کووید-19) را به سلامت پشت سر گذاشت.
وی در ادامه افزود:
بزرگترین شانس ترکیه در دوره پاندمی، این است که بیشتر محصولات کشاورزی در کشور تولید میشود. هر استان محصول خاص خود را دارد. ما کشوری خودکفا با فرصت و ظرفیت‌های بالا هستیم.
پروفسور آک‌دمیر اورن‌دلیک همچنین تصریح کرد:
امروز ترکیه آمادگی بیشتری در برابر پاندمی، بلایای طبیعی و شرایط مشابهی که ممکن است بعد از آن رخ دهد دارد.
وی همچنین گفت:
در حال حاضر اولویت‌مان اطمینان از افزایش حجم تولید محصولات با الگوهای جغرافیایی‌مان است. در درجه دوم نیز باید اطمینان داشته باشیم که این محصولات به دست مصرف کننده می‌رسد.
با تامین زیرساخت‌های لازم برای این دو موضوع آمادگی بیشتری در قبال شرایط خواهیم داشت.
این عضو هیئت علمی دانشگاه عزت بایسال بولوآبانت در پایان خاطرنشان کرد:
ترکیه یکی از کشورهایی است که با توان و ظرفیت بالای کشاورزی خود دوره شیوع کرونا را به سلامت پشت سر گذاشت. در حالیکه کشورهای بزرگ با مشکلات بزرگتری مواجه شدند.
منبع : خبرگزاری آنادولو
