غذاهایی که باعث بروز سرطان می‌شوند

غذاهای سرطان زا را بشناسید | با پین تاتی همراه شوید! آخرین اخبار ترکیه و مطالب خواندنی

غذاهای سرطان زا

پنج ماده غذایی که ممکن است خطر ابتلا به سلول های سرطانی را افزایش دهد

“تو همانی هستی که می خوری” – این ضرب المثل زمانی اهمیت زیادی دارد که می خواهید سلامت خود را بهبود ببخشید و به عادات غذایی سالم روی آورید.

اگر سالم غذا بخورید، به طور خودکار احساس انرژی و تناسب خواهید داشت.

با این حال، اگر غذاهای موجود در بشقاب شما چربی های ترانس و محصولات تصفیه شده باشد، خستگی و مشکلات سلامتی اجتناب ناپذیر است.

تاثیر عادات غذایی ناسالم بر بدن

عادات غذایی ناسالم و انتخاب نامناسب غذایی می‌تواند منجر به بیماری‌های مرتبط با کبد، کلیه و قلب شود. در حالی که برخی از آنها در صورت تشخیص به موقع قابل درمان هستند، بیماری‌هایی مانند سرطان می‌توانند تهدید کننده زندگی باشند.

غذاهایی که منجر به سرطان می شوند

سرطان یکی از علل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان است، اما می‌توان با ایجاد تغییرات مرتبط در سبک زندگی از آن پیشگیری کرد.

سلول‌های سرطانی به دلایل مختلف در بدن رشد می‌کنند که رژیم غذایی ناسالم تنها یکی از آنهاست.

سبک زندگی:

عدم فعالیت بدنی، استعمال دخانیات، چاقی، الکل و قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش عوامل دیگری هستند که ممکن است در این امر نقش داشته باشند.

مراقب غذاهایی که می‌خورید باشید!

شواهدی وجود دارد که نشان می دهد عادات غذایی ما می تواند خطر ابتلا به سرطان را افزایش یا کاهش دهد.

در اینجا غذاهای سرطان زا که برای محافظت از سلامتی خود باید از آنها اجتناب کنید، آورده شده است.

لیست غذاهایی که روزانه مصرف میکنیم و باعث سرطان می شوند

گوشت های فرآوری شده:

گوشت، مرغ، ماهی و تخم مرغ همگی سالم هستند، به شرطی که به درستی پخته شده و در حد متعادل مصرف شوند.

مصرف محصولات حیوانی نگهداری شده از طریق دودی کردن و نمک زدن ناسالم است و می تواند منجر به انواع مشکلات سلامتی، از افزایش وزن گرفته تا سرطان شود.

فرآوری گوشت، ترکیبی تولید می‌کند که می تواند سرطان زا باشد و فرد را در معرض خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ (سرطان روده بزرگ) و معده قرار دهد.

سیب زمینی سرخ شده:

مصرف زیاد غذاهای سرخ شده از دیگر موادی است که می تواند منجر به رشد سلول‌های سرطانی در بدن شود.

وقتی غذاهایی مانند سیب زمینی یا گوشت در دمای بالا سرخ می شوند، ترکیبی به نام آکریل آمید تشکیل می‌شود.

مطالعات نشان می دهد که این ترکیب خاصیت سرطان زایی دارد و حتی به DNA آسیب می رساند.

علاوه بر این، غذاهای سرخ شده می‌توانند اکسیداتیو و التهاب را در بدن افزایش دهند که با رشد سلول‌های سرطانی همراه است. به جای سرخ کردن غذا، سایر روش های پخت و پز سالم را امتحان کنید

محصولات تصفیه شده:

آرد، شکر یا چربی تصفیه شده، همگی این پتانسیل را دارند که شما را در معرض خطر ابتلا به سلول‌های سرطانی قرار دهند.

مطالعات نشان می دهد که قندها و کربوهیدرات‌های بسیار فرآوری شده می‌توانند خطر استرس اکسیداتیو و التهاب را در بدن افزایش دهند که می تواند منجر به انواع مختلف سرطان شود.

کسانی که رژیم غذایی آنها سرشار از محصولات تصفیه شده است بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان تخمدان، سینه و آندومتر (رحم) هستند.

سعی کنید غذاهای ارگانیک مصرف کنید

سعی کنید با انتخاب‌های سالم (ارگانیک) مصرف محصولات تصفیه شده را کاهش دهید. عسل به جای شکر، کربوهیدرات های تصفیه شده را با غلات کامل جایگزین کنید و از روغن تصفیه شده به روغن خردل و کره ساده تغییر دهید.

الکل و نوشابه های گازدار:

هر دو الکل و نوشابه‌های گازدار دارای قند تصفیه شده و کالری بالایی هستند. مصرف بیش از حد هر یک از این دو مایع می‌تواند تعداد رادیکال‌های آزاد را در بدن افزایش دهد که می تواند باعث التهاب شود.

الکل همچنین با عملکرد سیستم ایمنی بدن شما تداخل می‌کند و تشخیص و هدف قرار دادن سلول‌های پیش سرطانی و سرطانی را برای بدن سخت‌تر می کند.

غذاهای کنسرو شده و بسته بندی شده:

روند داشتن غذاهای کنسرو شده و بسته بندی شده در ترکیه به آرامی و پیوسته در حال افزایش است که می‌توانند خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهند.

بیشتر بسته های مواد غذایی آماده برای طبخ با ماده شیمیایی به نام بیسفنول A (BPA) پوشانده شده اند. هنگامی که این ترکیب در غذا حل می‌شود، می تواند باعث عدم تعادل هورمونی، تغییر در DNA و سرطان شود.