رستوران دوروم زاده برای تنوع انتخاب بسیار خوبی است. با پین تاتی همراه شوید!
رستوران دوروم زاده برای تنوع انتخاب بسیار خوبی است. با پین تاتی همراه شوید!
غذاهای ترکی کباب فست فود غذاهای حلال |
8 صبح تا 6:30 صبح روز بعد |
قیمت غذا ارزان |
آدرس خیابان کامرهاتون |
یکی از پاتوقهای معروف گردشگران و توریستهای استانبول، میدان تکسیم (میدان تقسیم) است. در این بین، مسافران ایرانی سهم زیادی دارند و اکثراً هتلهای این میدان و اطراف آن را برای اقامت انتخاب میکنند. میدان تکسیم که باشید به همه جا دسترسی دارید، از جمله خیابان استقلال که قلب تپنده استانبول است.
در خیابان استقلال، چیزی که زیاد است کافه و رستوران و غذاهای خیابانی و با بو و مزههای دلانگیز و وسوسهآور است. ولی از بین این همه گزینه، کدام را انتخاب کنیم؟ اینجاست که دست به دامن کارشناسان باتجربه پین تاتی میشویم تا یک پیشنهاد خوب به ما بدهند: رستوران دوروم زادهRestaurant Durumzade!
پس از بازدید از کلیسای ارمنی بایوگلو UC Horan، میتوانید از منوی رستوران دوروم زاده Dürümzade دیدن کنید و از خوردن غذاهای ترکی که مخلوطی از مزههای مختلف است، لذت ببرید. وقت آن است که برای لحظهای در رستوران دروم زاده استراحت کنید و از کبابهای لذیذ آن سفارش دهید که در کنار آن، ماست پخته شده و آبمیوههای طبیعی سرو میشود.
رستوران دوروم زاده، در واقع بیشتر شبیه یک ساندویچی است و برای کسانی که میخواهند در یک رستوران لوکس غذا بخورند، مناسب نیست. با این حال، دورومهای پرملات آن، بسیار معروف و خوشمزه است. پیدا کردن این رستوران با نمای قرمز رنگ خیلی راحت است.
«اگر مجبور باشم برای دو هفته کامل یک نوع غذا را در استانبول بخودم، انتخاب من حتما دوروم است. آن هم نه هر دورومی؛ فقط دورومهای رستوران دوروم زاده». این نقل قولی بود از آنتونی بوردِین، سرآشپز و مجری آمریکایی است. این آقا چند برنامه آشپزی معروف و یک کتاب مشهور آشپزی به نام «آشپزخانه سری: ماجراجویی در جهان شکم» دارد. البته آقای بوردین در سال 2018 خودش را دار زد!
حالا این دوروم چیست؟ یک ساندویچ ترکی است که از پیچیدن نان لواش یا نانی شبیه به آن، دور دونر کبابی درست میشود. البته محتوای آن میتواند جگر، مرغ، گوشت بره یا بال مرغ باشد.
این رستوران در نزدیکی خیابان استقلال است. اما اگر بخواهید مسیر دقیق آن را بدانید: وقتی از میدان تکسیم (میدان تقسیم) وارد خیابان استقلال میشوید، وارد کوچه بالو Balo در سمت راست خودتان شوید. بعد از 100 متر پیادهروی، به کوچه توپشیکنلر Topcekenler در سمت چپ میرسید. وارد کوچه شوید و مستقیم بروید تا به تقاطع کوچه توپچیلار و خیابان کامر هاتون Kamer Hatun برسید. نبش تقاطع یک مغازه قرمز رنگی میبینید. این رستوران دوروم زاده است.
دیدگاهتان را بنویسید